La Fattoria San Nicola di Artena premiata a Roma per il suo primo sale

L’imprenditore agricolo di Artena è stato premiato per il suo formaggio dalla Camera di Commercio di Roma e dall’Agri Camera

Ancora un premio per Domenico Coculo, imprenditore agricolo di Artena. Ieri l’artenese è stato premiato dall’Agro Camera, l’azienda della Camera di Commercio, per il suo formaggio primo sale. Domenico ha ritirato il premio di persona, a Roma.

Come ogni anno, l’Agri Camera ha premiato i migliori produttori del Lazio. E a firmare gli attestati sono stati il presidente dell’Agri Camera, David Granieri, e il presidente della Camera di Commercio di Roma, Lorenzo Tagliavanti. Molti i premiati (clicca qui per l’elenco completo).

Il premio vinto quest’anno da Coculo va ad aggiungersi ai molti altri vinti dalla sua azienda agricola, la Fattoria Colle San Nicola, che si trova ad Artena, verso Colleferro. Quest’anno la Fattoria è arrivata seconda nella categoria “Primo sale”. Ma negli anni passati ha vinto molti altri premi, soprattutto per le sue mozzarelle, fatte nel laboratorio aziendale con il latte della fattoria.