Ceci in crema tartufata, la ricetta di Sandra Piermarini

Per la rubrica “Chef in trincea”, la ricetta di Sandra Piermarini della Premiata Trattoria Prati di…

Colleferro, suolo pubblico gratuito per bar e ristoranti: domande al via

Pubblicato l’avviso del Comune che dà a ristoranti, bar e pub la possibilità di chiedere gli…

Il sapore dei Castelli nella ricetta di Marco Angeli

Da Marco Angeli una ricetta che arriva da Grottaferrata e che richiama la tradizione della cucina…

Bottoni di pasta all’uovo al cuore di ricotta, conserva di pomodoro verde, baccalà e polvere di pane

La ricetta di Massimiliano Valenti per la rubrica “Chef in trincea” Massimiliano Valenti, originario di Como,…

Un baccalà d’autore: la ricetta di Cristina Todaro per Chef in trincea

La mattonella al nero e baccalà: la ricetta di Cristina Todaro, di Fraschetta Gourmet, per la…

“Chef in trincea”: da Sora Maria e Arcangelo la Zuppa di fagioloni di Vallepietra

Giovanni Milana, di Sora Maria e Arcangelo di Olevano Romano, sceglie per la rubrica “Chef in…

Chef in trincea – Valmontone: la ricetta tra mare e campagna di Riccardo Cori e Sonia Pontecorvi

Per la rubrica “Chef in trincea”, “Elle et Lui” di Valmontone propone pappardelle vongole, polvere di…

Nasce “Chef in trincea”: la rubrica con le ricette dei ristoranti che resistono

Dopo un anno di pandemia la ristorazione è alle corde ma chi lavora ai fornelli non…

Draghi: “Zona gialla dal 26 aprile. All’aperto ristoranti aperti a pranzo e cena”

Il Presidente del Consiglio Mario Draghi in conferenza stampa annuncia l’anticipazione del ritorno della zona gialla:…

IoApro: da Valmontone, Segni e Lariano no alle violenze “ma siamo esasperati”

Ieri sera IoApro ha bloccato parte dell’A1 a Orte. Zingaretti a Valmontone ha definito “condivisibili” le…